ニュース
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エクアドル産の白エビのほとんどのサイズが減少し始めました。他の原産国も程度の差はあれ、辞退しました。
エクアドルでは今週、ほとんどのHOSOおよびHLSOサイズの価格が下落した。インドでは、大型のエビの価格が若干下落したが、小型および中型のエビの価格は上昇した。アーンドラプラデーシュ州では先週、雨が降り続いたため、本格化すると予想される仕入れに影響が出る可能性がある。続きを読む -
マルフリオのペルーの新工場は数回の遅れを経て生産を開始し、イカの生産を開始した。
マルフリオの最高経営責任者によると、数回の建設遅延を経て、マルフリオはペルーの第２工場での生産開始の承認を得た。スペイン北部の VIGO にあるスペインの漁業・加工会社は、試運転の期限に迫り、いくつかの困難に直面しています。続きを読む -
オーストラリアの水産業界が初の輸出市場戦略計画を開始!
9月13日から15日まで開催される2年に一度の業界会議「シーフード・ディレクションズ」の一環として、オーストラリア水産産業協会（SIA）は、オーストラリアの水産業界初の業界全体の輸出市場戦略計画を発表した。「これは初めての輸出に重点を置いた戦略です...続きを読む -
2022年7月、ベトナムから米国への白エビの輸出は50%以上減少しました。
ベトナム水産物生産輸出業者協会VASEPの報告書によると、2022年7月、ベトナムの白エビ輸出は6月も減少し続け、前年比14％減の3億8,100万米ドルに達した。7月の主要輸出市場のうち、米国への白エビの輸出は54％減少し、...続きを読む -
ノルウェー産サーモンの価格は2022年に新安値に下落！
ノルウェー産サーモンの価格は４週連続で下落し、今年最低水準となった。しかし、ある輸出業者は、欧州の加工産業の労働者が職場復帰の準備を進めているため、需要は再び回復するだろうと述べた。「実際、今週は今年で最も価格が安い週になると思います。」マーク...続きを読む -
バナメイ シュリンプ マーケット インテリジェンス: 今後数週間以内に価格上昇が予想されます。
今週、エクアドルにおけるHOSOおよびHLSO製品のすべてのサイズの価格は安定しました。インドでは今週、アーンドラプラデーシュ州でほとんどのスペックの価格がさらに下落した。インドネシアでは気候状況は改善されていない。東ジャワ州とランプン州の農産物価格は安定しているものの、低水準にある。続きを読む -
冷凍食品産業の発展動向
新型コロナウイルス感染症（Covid-19）のパンデミックが始まって以来、世界の経済発展が影響を受ける中、冷凍食品業界は逆に成長を見せている。冷凍食品は賞味期限が長く、利便性が高いことから需要が急増しています。食品の生産・加工に加え、冷凍食品を作るため...続きを読む -
IQFトンネル冷凍庫と従来のブラスト冷凍室（冷蔵室）の比較
冷凍製品に対する市場の品質要件が徐々に改善されているため、急速冷凍倉庫の顧客が急速冷凍に IQF 装置を使用し始めています。IQF 装置には、短い凍結時間、高い凍結品質、連続的な凍結など、多くの利点があります。続きを読む -
英国、ロシアからの白身魚の輸入に35％の関税を課すことを確認！
英国はついに、待望のロシア産白身魚の輸入に35％の関税を課す日を設定した。この計画は当初3月に発表されたが、英国の水産会社に対する新たな関税の潜在的な影響を分析できるようにするため4月に一時停止された。アンドリュー・クルック社長、...続きを読む